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农村老辈人讲究:“寿席食九，婚宴吃八，丧饭品七”，农村的宴席讲究有道理吗？

我是黑嫂，我来回答。

农村宴席上的规矩非常多，现在不怎么讲了，以前的农村孩子，很小时就开始被灌输这些宴席上的规矩，就是怕以后上桌了会丢人。

怎么坐有讲究、怎么吃有讲究、吃多少有讲究、上多少菜有讲究，到处都是规矩。

像是这种“寿席食九，婚宴吃八，丧饭品七”更是牢牢刻在一些老年人的脑子中。那有些人会觉得奇怪，这句话究竟是说了个什么意思？有没有啥道理呢？

黑嫂一直住在农村，对农村的事比较了解，加上自己对农村民俗这些也实在有兴趣，所以在这里说一下自己的看法。

一、这句话说了个什么意思

自古以来，我们对数字的态度都是非常让人不解的，因为人们会从数字上牵连出很多事，或是从读音上判断吉凶，比如数字“四”，或者从寓意上证明其祸福，比如数字“八”。

于是，在一些特别重大的场合，数字就成了规矩之一，比如我们农村的酒宴上，是什么事，上多少菜都是有讲究的。

那“寿宴食九，婚宴吃八，丧饭品七”说的就是这方面的意思。

所谓寿宴食九，说的是祝寿摆的宴席，讲究个九字，因为九九归一，人们从古代开始就认为九是终极，另外人活寿命长，宁说九十九，不说一百岁，因为活一百岁容易被人说成是老鳖，所以农村一些超过一百岁的老人，当别人问起自己多大时，永远都说九十九岁。由此可见人们对九的执着和尊敬。

所谓婚宴吃八，说的是结婚宴席讲究八这个数字，八个字，八个碗，八碟啥的，这纯是从读音上来决定的，因为八谐音发，另外也是双数，所以但凡是喜事都爱跟八沾上边，结婚这种人生大喜更要如此。

所谓丧饭品七，其实并不单纯指吃丧宴。农村人对七这个数字的敏感性是从古代传下来的，人死后有停灵七天，去世后有头七、二七、三七、四七、七七，就是逢七就纪念。那做为丧饭这么重要的纪念活动，自然也要跟七沾上边。

那么，这些有道理吗？

二、这有道理吗？

事实上，我们常常会曲解古人的意思，对于数字，我们误会得最深。

假如我们多了解一些古代知识，就会明白古人对数字的吉凶理解和现代人有着上的不同。我们常常会说，农村这些宴席规矩来自远古，是从古时候传下来的，所以自然有着其道理。

但这些人根本没弄明白古代人对数字是什么态度就在这里胡说八道，古人是很敬畏数字，对于数字也的确立过很多规矩，但跟现代人的遇喜事求双，遇丧事做单是完全不同的，是完全相反的。

如果我们注意的话，就会发现，从周朝开始设立用鼎规格，比如天子九，诸侯七这些，他们用到的全都是单数，而如果我们去注意古代建造的宫殿，会发现他们的台阶也都是单数，比如九十九层，比如七十七层，很少有双数台阶，除非是陵墓。

为什么会是这样？因为古代人认为，数字分天数和地数，也分阳数和阴数。

单数为天，双数为地，单数为阳，双数为阴。

所以，其实是尊单抑双的。

故，我们说这些婚宴规矩是从古代传下来的其实并不正确，准确来说，是从晚清到民国那时候传下来的，跟古代没有多大关系。

当然了，具体是双数好还是单数好，相信现在人大多数都会毫不犹豫说双数好，这是习惯，当然这也没有什么值得批评的，只不过是个数字，只不过是个不成文的规矩，所以无所谓好不好，家庭幸福和睦就是好。

但就这句话来说，什么寿宴食九，婚宴吃八啥的，里面有人们对美好的渴望和寄托，至于道理，则是完全没有道理的。

最后：当然了，黑嫂对于俗话的解读难免会带上自己的主观判断，所以不能说是正确的。事实上，没有人能说自己对俗话的解读是正确的，这个东西牵涉到很多东西，经历、感悟、心态等等，所以每个人对每句俗话和规矩都应该有自己完全不同的解读，这才是正常的，对错先不论，首先自己有观点，这才是解读的态度。而大家的解读都一个样时，那不叫解读，那叫复读，您认为呢？

我是黑嫂，很高兴为您解答问题，再见！

谢邀！农村老辈人讲究："寿席食九，喜宴吃八，丧饭品七“，农村宴席的讲究有道理吗？

过去，农村是最讲究理道的，甚至衣、食、住、行每件事情都有。"寿席食九，喜宴吃八，丧饭品七"这只是农村老辈人在食方面，特殊场合中上菜数量上的讲究。

首先说寿席食九。在农村有句老话“人活七十古来稀"，过去农村人祝寿是从60岁开始，只能在整数年纪称寿，平时只说是过生日。

既然是祝寿，当然是亲人相聚，主人就会设酒席招待诸亲，寿宴没有人数限制，亲人们都在一起，席地而坐，这也是称寿席的原因之一。过去条件差，没有很多的菜品上桌，但为了图个吉利，寿席要上九盘菜。九就是长久的意思，意在祝愿老人长寿久远，也相当于称皇上“万岁"，不过在过去能上够9个菜已经是很不容易的事了！

其次说婚宴吃八。结婚是人生的大事，亲戚朋友都会备上礼品或礼金登门祝贺，结婚当天，主人还会杀猪宰羊设婚宴招待亲朋好友。

过去在农村，婚宴用桌都是在邻居们家里借的四方桌子，称为八仙桌，每户人家的正堂屋都会放一个的那种，要求一桌坐八个人。上菜也是讲究个吉利数八，八是发财之意，又是双数，好事成双嘛！再说了，跟八仙一个数，八八八，以后就要有好日子过了！

再则说丧饭品七。对于办丧事吃饭，各地的规矩很多且不相同，有的地方上桌，而在我们老家是不用桌子招待宾客的，而是熬大锅菜，用碗自己端着吃，但招待吹唢呐的人还是要上菜，数量当然也是七个。

好事成双，丧事当然不能是双数，比婚宴少一盘菜，取七。再说，人死后是要烧七的，就是每七天上坟烧一次纸，连续烧七七，据说这有助于死者以后的托生。

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中国是美食的国度，可以这样说，没有哪一个国家的人比中国人更会吃。中国人把美食文化发挥到了极致，不仅能吃，而且会吃。美食和生活结合起来，中国人创造出令人瞠目结舌的生活方式。

“寿席食九，婚宴吃八，丧饭品七”，就是中国人美食文化的极致表现。同样是吃，外国人可能很不理解，为什么要分出七、八、九来呢？我们就来分别讲一下，所谓的“寿席食九”的意思是中国农村人做寿时，一定要上九个菜。这可是有讲究的哟，“九”同“久”，上九个菜也就等同于天长地久。

对于老人来说，做寿时的岁数也是和数字九有关，例如六十九，七十九，八十九等等，绝对不会过九十、一百这样的整数，那样不吉利。

寿宴之上，对老人而言，九个菜和十个菜并没有什么区别，但是老人一看到九个菜，再听到大家长长久久的祝福声，内心立刻会升起一种幸福感。这个时候，吃什么已经不重要了，重要的是内心的满足。

而婚宴吃八是什么意思呢？婚宴和寿宴不同，祝福新人必须好事成双，所以桌上的菜必须是八。而对于现代的年轻人来说，八等同于发，如果宴席上再来个八大碗八小碗的话，那就是八八成双，新人以后永远是幸福美满的。同样道理，新人在婚宴上基本上是吃不了什么东西的，他们也不在乎吃什么，他们只在乎这个彩头一定要讨得好。

最后是“丧饭品七”，在农村，丧事也是喜事，叫白喜事，相对于婚宴的红喜事而言，办丧事也要请宾客吃饭，但是桌上的菜却只能有七个菜，因为中国人办丧事讲究过“七”。

每七天为一个周期，七七四十九天以后，人就可以升天了，所以桌上的菜一定只能是七个，多于或者少于都不行。另一种说法，七和“去”在某些地方读音接近，七个菜也预示着对死者离去的悲伤，对家人的安慰。

丧饭不好吃，更没有人会大吃大喝，几乎所以吃丧饭的人都是点到为止，稍微吃两口就欠身离席。所以农村的丧饭质量并不高，但是也会做到荤素搭配，主要是考虑到既不能让宾客难堪，又不能让主人过于破费。中国美食文化博大精深，往往令人不可思议，我们的祖先创造性地把数字和美食联系在一起，前无古人，后无来者。

可惜的是，对于现在的很多城市年轻人来说，这些老规矩好像已经丢得差不多了。无论是寿宴、婚宴还是丧宴都已经不再计较菜的数量了，更多的时候，是交给专门的公司来打理。

而宾客们也在尽情地享受各种难得的美食，对于祖先留下的这些老规矩是怎么样的并不在乎。社会的宽容度在增加，这要是放在以前的农村，肯定要被老辈人骂得个半死，可是现在无所谓了，甚至有些人觉得我们的祖先真是多此一举，不必多说，也许这就是我们的生活吧。

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