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大家说说，以前农田里，有哪些野味是特别值得留恋的？
回答这个问题，满满的都是儿时的回忆。
曾经会在雨里戴着斗篷、披着蓑衣在沟渠里捉鱼。那个时候，不论是谁的稻田里鱼是最为常见的东西。下雨天，稻田的水会从缺口流出来，鱼也会顺水而下。我们把捉到的鱼用细小的黄荆条穿成一串又一串。说实话，在那个能吃饱都觉得是美味的年代，鱼仿佛成了家常便饭。
心里一直装着最有趣的一件事。那个时候的我10岁左右，还在上小学。家里来客是作为小孩的我最开心的事情，不但有好吃的，而且还很热闹，毕竟小孩的天性就是凑热闹。
正月初二是大娘的生日，一般情况下，在初一的下午院子里出嫁的姐姐们都会拖家带口准时回娘家来。那一年，记忆中是有四个（包括两个堂姐和自己姐姐）姐姐已经出嫁。四个姐夫中除了我家姐夫不胜酒力，那三个姐夫都是好酒量。而我家爸爸、幺爸、大堂哥那也是久经考验的好酒量。还有我的母亲、幺妈，以及院子里的后备军都能干两杯。
不用说，有酒量的三个姐夫喝的有点高，我家那位不胜酒力的姐夫也好不到哪里去。这下好了，几个酒疯子来劲了，一听幺爸说地坝边上的水田里有鱼，一个个挽着裤子，抓起背篼，扛梨耙的扛梨耙，牵牛的牵牛，开始在田里赶鱼。大姐夫赶着牛，扶着梨耙满田吆喝着指挥着，这里在蹦，拿背篼来。那里在跳，来不及就用赶牛的细棍子打，惹得岸上看热闹的弟兄姊妹差点笑抽了风。
搞了两个小时的鱼，一个个满身都是泥浆，却没有搞到一条。幺爸在一边笑得很开心，悄悄对我爸爸说，这几个好勤快，年后这田我都不用耙了。幺爸的笑容里多少有点诡异，不知道田里是真有鱼还是……
只顾回忆往事，有点跑题了。曾经的水田里还有野生的黄鳝、螃蟹、泥鳅。这三个东西是百姓倍感头痛的事，它们都会打洞，从这个田里鉆到另一个田里，防不胜防。有时候田里的水干了，找到洞穴，今天刚补上，灌满水，明天又成了干田。
老百姓最喜欢那些打着手电筒，挎着竹篓子捉黄鳝的人。他们有捉黄鳝的经验，一般都是在黑夜里进行。不到天亮，一篓子黄鳝又肥又大，足足地有十来斤，那个时候的野生黄鳝几毛钱一斤，一个夜晚也能挣好几块钱，足够一个月的开销了。
从小从农村长大的人，稻田里却载着青春的回忆。农村稻田有很多野味，回味起来，唾涎三尺，农田究竟有哪些野味呢？
二三月春回大地，万物复苏，一到南风天，辛勤的人们开始耕田。田一耕完，晚上就是蛙声一片。蛙可是美蛙佳肴，有青蛙，树蛙，透明蛙。天一黑，爱野味的人民举着火把，拿着电瓶，一块田一块田去照，两个人一伙，像赶趟儿似的，一直忙到天亮。
除了抓蛙之处，就是摸泥鳅抓黄蟮了。抓泥鳅摸黄蟮，农田里的水不要太深。特别是南风天的晚上，背着电瓶，拿着爪子，黄蟮泥鳅一出来，一爪一个准。还可以把田里的水放干，白天看到泥鳅蟮鱼，钻的动，沿着它的洞，把泥鳅黄蟮从泥巴里翻出来。
另外还可以摸田螺。三四月大晴天，田螺出来觅食，中午的时候，提个水桶，一个小时就可以搞个两三斤。我们家乡喜欢用田螺来炖汤，味道特别鲜，我们那里有句笑话，一个田螺可以炖三碗汤。
还有早春的时候，把田耕完，就把池塘里鱼，拿到农田里放，有的农田比较肥沃，到插秧的时候，鱼长到就二手指大了，（因为第一次耕田，到插秧时间有一个半月之久。）插秧的时候，把它捞回来煮荷包鱼，那鱼可甜了，现在市场买到的鱼，永远没有农田里的鱼的味道了。
小时候我爸爸到田里干活会把田薯带回来给我们吃，田薯是长在水田里，它的叶子浮在水面上，土里有一块状根，把块状根煮起来很好吃。还有一种叫秋姑，它的叶子尖的三角形，它的杆高高的叫田婆竹，地下有一粒粒比黄豆大一点的种子，这东西煮起来也好吃。还有山坑边上有一种叫酸杆，它的杆外皮绿绿的还有小红点，把皮扒掉就可以吃，酸酸的也很好吃。还有一种根叫蛤蟆根，它的叶子象芒干但不割手，把它的根挖上来把衣剥干净放嘴里嚼甜的也好吃，还有一就长在小溪边上叫棋柁，它藤上有刺，一粒粒算盘籽那么大，要白露过了才好吃，把里面的籽挖掉，甜甜的酸酸的很好吃。这些植物的名称都是我老家的土话，不知道你们那有没有，名称是不是一样。
农村俗语“鸭寒下水，鸡寒上树”什么意思，树上不更冷吗？
农村俗语“鸭寒下水，鸡寒上树”什么意思，树上不更冷吗？
现在正是数九寒天，马上就要进入三九天了，也就是一年中最冷的时候要到了。农村的鸡鸭在寒冷的冬季是如何御寒的呢？ 农村有着“鸡寒上树，鸭寒下水”的俗语，是什么意思呢？在树上岂不是更冷吗？其实很多人都理解错了！
鸭寒下水
字面的意思也是比较简单的，说的是在寒冷的冬季的时候，鸭子会因为御寒，所以会下到水里面去。很多人的理解是，在冬天的时候，尤其是在三九天的时候，到处都是冰天雪地的，而在冰面上的温度，往往是零度以下了，因为零度了才会结冰。而在水里面，没有结冰的话，那温度应该是高于零度的，所以鸭子会到水里面去。
其实，这种说法是不准确的，在一年四季，鸭子都会去水里的，并不是说寒冷了才下水。“鸭寒下水”原本是由“鸭寒下嘴”讹变而来的。老农民应该都很清楚，那就是当天气寒冷的时候，鸭子会把自己的嘴巴伸入到自己的翅膀下面取暖，就像是我们人类在冷的时候，会把双手插入裤兜里取暖一样的。因为鸭子的身上有厚厚的羽毛，而它们的头部的羽毛很浅也很少，所以最冷的往往是头部。
鸡寒上树
“鸡寒上树”的意思是说鸡在寒冷的时候会飞到树上去，民间的说法是在地上比较的潮湿、阴冷，尤其是在雪地里，而在树上则相对暖和一些。农村长大的朋友都很熟悉，鸡也是鸟类，也是会飞的，平时有些鸡就会飞到树上去。那鸡寒上树有没有道理呢？
这句俗语其实也是没有道理的，鸡在不寒冷的时候也会上树，而且在寒冷的时候，鸡上树的是比较少的。因为在树上其实风更大，也更加的寒冷。有鸡会上树，那是因为在雪地里确实比较寒冷。但是你细心观察就会发现，上树的鸡都是把一条腿缩回去了，呈金鸡独立的姿势。而且“鸡寒上树”的原句是“鸡寒上距’，后来就讹变成为了“鸡寒上树”。而这个“距”就是足，也就是鸡脚。当三九天到来的时候，在农村经常看到有些鸡一只脚站着，然后把另外一只脚往上缩到了翅膀下面，而这个就是“鸡寒上距”。
现在明白了吧，农村俗语“鸡寒上树、鸭寒下水”是由“鸡寒上距，鸭寒下嘴”讹变而来的，这才是它们正确的御寒的方式。
到此，以上就是小编对于螃蟹与田螺笑话大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于螃蟹与田螺笑话大全的2点解答对大家有用。