小边讲迷你世界笑话与故事,小边讲迷你世界笑话与故事视频

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小边讲迷你世界笑话与故事的问题，于是小编就整理了1个相关介绍小边讲迷你世界笑话与故事的解答，让我们一起看看吧。

如何自制正宗的老北京懒龙？#吃货召集令#？

懒龙，不是懒虫，耶

为什么懒龙要交懒龙呢？你们造吗？

因为传说吃了懒龙，可以解除春懒。"二月二，龙抬头"，二月二这天，每家每户要吃懒龙哒。

所谓懒龙，是用发面蒸的一条长形卷体，做法是把发面擀薄制成长片，放上和好的肉馅，然后卷成长条形，盘于笼屉中，蒸熟后切开，家人分而食之。

至于做法嘛，百度一下就有很多啦，等好好吃自己做了我再详细告诉大家，如果你们想要知道的话，我就从搜索引擎上摘录给你们看看咯！

原料:面粉200克、干酵母2克、温水。猪肉馅200克、葱姜末、油、盐、酱油、花椒面。

操作:

1、面粉200克，干酵母2克，用温水化开。把化好的酵母水倒进面里，加水揉成面团，放到面盆里盖上盖子放在温暖处。操作方法2、一个半小时后你就会发现面团膨胀成原来的两倍大，里面都是蜂窝。

3、猪肉馅200克，切葱姜末。

4、肉馅里加油，盐，酱油，花椒面，搅拌均匀。

5、发酵好的面团取出来，揉搓片刻，然后擀成半厘米厚的大饼。

6、把搅拌好的肉馅均匀地平摊上去。

7、延一个方向把面饼卷起，面皮交接处捏上一些褶儿，这是龙脊。

8、放在笼屉里蒸二十分钟后懒龙出锅。

偷偷告诉你们：四川方言中懒龙指的是很懒的男人。哈哈哈

春困夏乏秋打盹，睡不醒的冬三月。虽然我们都知道一年之计在于春，但是面对渐渐回暖的天气，身子骨就是精神不起来，这可怎么办？老北京有句俗语：“睡虫，睡虫，睡不醒的懒虫，醒来好吃一条大懒龙”。这里的懒龙，可不是笑话，而是一味真实存在的面点，老北京的人，喜欢在二月二前后在家中买齐材料，吃一顿懒龙。因为惊蛰过后，大家就要开始为新的一年奔波了，人们认为在惊蛰和二月二龙抬头的日子里，吃了懒龙，就可以解除春懒的窘境。

这道美食首先名字起得好，形象生动，它的造型就是发面蒸的一种长条形的卷体，有点像花卷，但是口味比花卷丰富，用料也更足。其次风格多样，有白菜肉馅的，有韭菜鸡蛋馅的，还有葱花加香油的。家里做一顿懒龙，就不用再做别的菜了，一条懒龙，又可以当主食，又可以当菜，只需要熬上一锅小米粥，那就是香喷喷的一顿晚饭，简单省事，还美味无穷。。为了把它和花卷区分开，懒龙有时候也叫肉龙，它的肉和面是融合在一起的，不像包子那样分隔开来，所以口感上来说没有那么油腻，但是同时它的面又吸收了肉的酱汁和香味，既不像蒸饺，又区别于蒸饼，是一味家常美味好饭食。一块好的懒龙，一口咬下去，会有三重味道，第一重味道，是白面馒头般的宣软，第二重味道，是肉馅的鲜香，第三重味道则是肉汁和白面融合在一起的醇厚多汁的味道。

今天教给大家的是一味韭菜鸡蛋馅的懒龙，把摊好的鸡蛋剁碎之后，和韭菜沫搅拌在一起备用，然后把木耳用温水发开，充分吸收水分之后，沥出来，择好，切碎，然后倒入刚刚搅拌好的韭菜鸡蛋里。这个时候可以根据个人口味适当加入酱料、食盐、葱、姜末以及香油调味。把白面发好，放适量碱后，擀面成大饼形状，越薄越好，把刚才准备好的馅料均匀涂抹在大饼上，然后把大饼横着卷起来，犹如一条盘卧在笼屉里的卧龙一般，就可以直接上火蒸了。蒸熟之后，用刀把卧龙切成一段一段的，就可以上桌食用了。因为懒龙本身就有非常丰富的馅料，所以完全可以不用其他配菜，最多一小碟咸菜调剂口感，就可以配合各类清淡的粥品，成为简单又不失风味的早餐或者晚餐。

在北方的农村，懒龙是一道经常出现在餐桌上的家常面点，城镇中也有家庭爱吃，这些年还有一些早餐店，把懒龙当成了特色招牌，一年四季都有出售。走在路上，就能看到匆匆忙忙啃着懒龙当早餐的学生和上班族。

懒龙，顾名思义有偷懒的意思在里面，因为饺子包起来麻烦，包子也不省费事，馒头吃着又没味，咋办？做懒龙吧，即简单、省事，好吃，还一学就会。

刚刚参加工作的时候，单位里有个大食堂，每当到饭点大家都纷纷拿着自己的碗筷奔向食堂去吃午饭，因为在单位吃饭的人多，打饭需要排队，同事之间边排队边聊着天，大家都在期盼着大厨做出什么可口的好吃的。

当时的食堂每周都有一天会做懒龙，虽说那个年代，懒龙里面的肉很少，但必定有那么一点点肉吧，当你饥肠辘辘拿着碗排队买饭时，从几个售饭窗口会飘出来一阵阵的香气，让你食欲大增，不停的咽着口水，因为咱北方人就爱吃个面食，更何况懒龙里面有肉馅呢。

咱买上两大块懒龙，再来碗稀粥或是蛋花儿汤来溜溜缝儿，大家围坐在饭桌上，说说笑笑，就着小咸菜丝一吃，这饭吃着才叫舒服、满足、美美的。如今想想都感觉当时真够美的。

自从成家后，每周改善生活从做”馅“做起，可平常还真想不起来做个懒龙吃，吃得多的还是饺子或是包子，前几天听孩子说，特想品尝一下餐厅的懒龙，一下子自己就想起当年在食堂吃饭的感觉了，我告诉她，你不用去外面花钱了，我就会做呀。马上动手制作就能让你解馋呀!咱这懒龙一定不比外面的差。哈哈哈!

[和面] 家庭主妇可根据自家人口的数量，多发，或者少发，不用称分量哦。

[做馅]趁着面团饧发的时候，洗小葱，切碎。猪肉馅最好选五花肉，7分瘦3分肥最佳。放适量的盐、生抽、老抽、花椒粉、姜末(汁)、花生油、香油，用筷子朝一个方向搅上劲儿。（也可用花椒水打上劲(放20粒左右花椒煮15分钟，待水稍凉一些，放入肉馅中)

记得这时候先不要放葱花，可防止臭葱味。

等面团擀成片后再放葱，搅拌。

面团发好的状态。

[擀面】将面团饧发好的面团从面盆中拿出来，用手把里面的气排出来，松弛10分钟。把面团擀成了薄厚均匀的长方形面团。

搅拌均匀，待用。注意：葱切好后放到肉馅中，但不要立刻搅拌。

将和好的肉馅均匀地平摊到面饼上去，四边留下一点点小边避免漏馅出来。

[抻卷]延着短边把面饼从右向左抻着卷起。面皮交接处捏上一些褶儿，听说这叫龙脊，卷好后将收口处朝下放。两头收口也要捏紧，最后的饧发放在锅中铺好的油布上，不要开火。

[蒸]饧发好后，点火，开锅后计时大火蒸15-20分钟，蒸好后不要马上开锅，在锅中焖5分钟左右再慢慢开盖（可避免塌锅）。我做的多，上下两屉。

煮一小锅玉米碴粥。

拌个糖醋白菜丝，爽口又解腻。

在家吃两大块大懒龙，喝碗玉米碴粥，来点小菜，真是吃得舒服。

懒龙，老北京话又叫肉龙，是一种民间食俗。家中老辈儿曾给霏霏讲过“二月二龙抬头”之后要吃懒龙，这个民俗已经流传了很久。寓意就是要解除春懒，开始新的一年。由于现在社会节奏快，很多年轻人都已经慢慢淡忘了这种风俗，可是霏霏就算是在忙也忘不掉这美食，因为肉龙独特的口感真的是让霏霏舍不得忘掉啊，皮薄肉厚层多，一口下去内容实在是丰富，在来一碗油茶或棒子面粥，霏霏能天天吃，也吃不腻。

材料：瘦肉馅儿110g料酒5g生抽5g老抽5g黄豆酱5g姜粉0.1g糖3g白胡椒粉0.5g淀粉3g清水36g葱姜10g香油3g面粉350g酵母粉4g糖4g清水175g

做法：1面粉、糖、酵母粉混合均匀后，加入清水，面团比包包子、馒头都要硬一些，多揉一会儿，将面团表面揉光滑滋润2先拌肉馅儿肉馅儿调制分三步，第一步将料酒生抽、老抽、黄豆酱、姜粉和糖、白胡椒粉放入肉馅儿中，用筷子按同一个方向搅打上劲（这一步为了肉馅儿入味儿）第二步加入淀粉、清水，继续同一方向搅打上劲（这一步使肉馅儿柔软嫩滑增加水分）第三步加入葱姜和香油，依旧同一方向搅打上劲（油的作用是锁住水分，所以一定要最后再加）搅拌好的肉馅很润滑柔软，冰箱冷藏。 3揉好的面团，直接擀成长方形，厚度大约3mm左右（不要太薄）4将准备好的肉馅儿平铺在面皮儿上，四周留一些空间从一端卷起，收口处捏紧，为了美观收口朝下，卷好后入锅醒发30-40分钟。5醒发好后冷水开火蒸，上汽后蒸20分钟，焖5分钟再开盖出锅出锅后切成小块即可面皮暄软不塌皮儿，肉馅儿软嫩不干，味道棒棒哒

到此，以上就是小编对于小边讲迷你世界笑话与故事的问题就介绍到这了，希望介绍关于小边讲迷你世界笑话与故事的1点解答对大家有用。